29 ноября
Гастрономический ужин после концерта Энрике Иглесиаса
29 ноября в ресторане Анатолия Комма в Barvikha Hotel & Spa пройдет специальный ужин, приуроченный к концерту Энрике Иглесиаса.
Шеф-повар предложит гостям авторское сет-меню. Ужин начнется с комплимента, затем будут поданы теплый салат с утиной грудкой и ягодами и морепродукты в хересном соусе с карамелизованной карамболой. Предварять основное блюдо в качестве легкой паузы будет облепиховый сорбет. Горячее блюдо будет предложено на выбор: лосось, приготовленный на пару, с белой и зеленой спаржей и устричным корнем или телячья щека, тушенная в красном вине, на подушке из корня сельдерея. Завершит ужин авторский клубничный десерт со снегом из пломбира.

Стоимость ужина по сет-меню — 6 500 рублей на одну персону.

Ресторан Анатолия Комма +7 (495) 225 8880, «Барвиха Luxury Village», 8-й км Рублево-Успенского ш.